EMB

Dr. Losada: Hablemos un poco más de esto. ¿Por qué crees que EMB es una buena opción como medio? 

Samuel: Pensé en usar EMB porque ayuda a diferenciar los fermentadores de lactosa, lo cual sería útil si sospechamos de patógenos específicos, como E. coli. Por lo que tengo entendido, E. coli es una causa común de intoxicación alimentaria.

Tú: Es un buen punto, Samuel. EMB sí facilita la diferenciación de bacilos Gram negativos fermentadores de lactosa porque producen ese característico brillo metálico verde. Pero, ¿crees que sea adecuado para detectar todas las bacterias? En esta etapa no podemos hacer suposiciones y necesitamos abarcar un espectro más amplio. 

Crecimiento bacteriano en medio EMB: las placas A y B muestran resultados negativos y positivos, respectivamente.

Sitio web: https://www.medical-labs.net/eosin-methylene-blue-agar-emb-833/#google_vignette 

Dr. Losada: Exactamente, eso hay que tenerlo en cuenta: si la contaminación incluye bacterias Gram positivas o no fermentadoras de lactosa, puede que no crezcan en EMB.

Samuel: Entonces, si usáramos EMB, podríamos pasar por alto otros tipos de bacterias presentes en la muestra, limitando nuestra evaluación de la contaminación bacteriana total.

Tú: Correcto. Para una comprobación general de contaminación, un medio no selectivo sería una opción más adecuada porque puede sostener un rango más amplio de crecimiento bacteriano.

Dr. Losada: Muy bien dicho. ¡Intentadlo de nuevo!