22°C

Profesor: Vamos a comprobarlo basándonos en vuestros resultados. ¿Estáis seguros de que esta es la temperatura óptima? ¿Qué está ocurriendo con el cambio de color a esta temperatura?  

Tú: Oh... A 22 °C el color azul oscuro se ha mantenido durante todo el experimento. Así que esta no puede ser la temperatura óptima. 

Profesor: Correcto. Entonces, consideremos qué está ocurriendo a las otras temperaturas.

                   Resultados: Temperatura óptima para la actividad de la amilasa.

¿Cuál es la temperatura óptima para la actividad de la amilasa?