Noțiuni de bază despre enzime

Prof. Popovici: Să revizuim câteva terminologii cheie despre enzime înainte de a continua cu experimentul de astăzi. Acestea sunt foarte importante pentru a înțelege acțiunea enzimelor.

Ce este un substrat, un sit activ și un produs?

Alegeți opțiunea cu cea mai bună descriere a terminologiilor:

Opțiunea 1:

Substratul este o moleculă finală care este eliberată la sfârșitul unei reacții

Situl activ este o regiune a unei enzime unde se leagă substratul

Produsul este un reactant asupra căruia o enzimă acționează în reacție

Opțiunea 2:

Substratul este o moleculă care ajută enzima să funcționeze

Situl activ este o regiune a unei enzime unde se leagă substratul

Produsul este o moleculă care oprește funcționarea enzimei

Opțiunea 3:

Substratul este un reactant asupra căruia o enzimă acționează în reacție

Situl activ este o regiune a unei enzime unde se leagă substratul

Produsul este o moleculă finală care este eliberată la sfârșitul unei reacții