Παρατήρηση στο μικροσκόπιο (φυτικό κύτταρο)

Παρατηρείτε στο σύνθετο μικροσκόπιο τις τρεις αντικειμενοφόρους πλάκες που ετοιμάσατε. Αυτό θα δείτε.

Αντικειμενοφόρος πλάκα 1: Κύτταρα κρεμμυδιού σε απιονισμένο νερό (υποτονικό διάλυμα)

Αντικειμενοφόρος πλάκα 2: Κύτταρα κρεμμυδιού σε 0,9% NaCl (ισοτονικό διάλυμα)

Αντικειμενοφόρος πλάκα 3: Κύτταρα κρεμμυδιού σε 6% NaCl (υπερτονικό διάλυμα)

Εσείς: Η πλασματική μεμβράνη του κυττάρου κρεμμυδιού σε διάλυμα 6% NaCl έχει αποκολληθεί από το κυτταρικό τοίχωμα, σε αντίθεση με τα κύτταρα κρεμμυδιού σε απιονισμένο νερό και σε διάλυμα 0,9% NaCl που δεν έχουν αποκολληθεί!

Καθηγητής Σμήνης: Πολύ ωραία! Με βάση αυτά που αναφέραμε προηγουμένως, ποια είναι η σημασία αυτής της αλλαγής;

Εσείς:  Χμ... αυτό σημαίνει ότι το νερό έχει μετακινηθεί έξω από το κύτταρο επειδή το 6% NaCl είναι ένα υπερτονικό διάλυμα, και αυτό ονομάζεται πλασμόλυση.

Καθηγητής Σμήνης: Πολύ καλά!

Ποιες ορολογίες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να εξηγήσουμε τις κυτταρικές δομικές αλλαγές που παρατηρούμε για τα κύτταρα του κρεμμυδιού σε απιονισμένο νερό (υποτονικό διάλυμα) και σε διάλυμα 0,9% NaCl (ισοτονικό διάλυμα), αντίστοιχα;