Μπλε σε βιολετί

Εσείς: Το τεστ Biuret χρησιμοποιεί υδροξείδιο του νατρίου και θειικό χαλκό, ο οποίος έχει μπλε χρώμα.

[Το τεστ αντλεί το όνομά του από την ένωση Biuret, η οποία προέρχεται από την ουρία και, παρόμοια με τις πρωτεΐνες, περιέχει επίσης την ομάδα -CO-NH- και δίνει θετικό τεστ.]

Mόνικα: Παρουσία αραιού θειικού χαλκού σε αλκαλικό διάλυμα, τα άτομα αζώτου στην πεπτιδική αλυσίδα σχηματίζουν ένα ιώδες σύμπλοκο με ιόντα χαλκού (ΙΙ) (Cu2+).

Δρ Μπράουν: Μπράβο και στις δύο σας. Μου φαίνεται ότι είστε έτοιμες να εκτελέσετε το τεστ.

Εκτελείτε το τεστ ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.

   1. Σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα, μεταφέρετε 2 ml δείγματος ούρων.

   2. Προσθέστε 3 ml 40% υδροξείδιο του νατρίου και ανακινήστε καλά τον δοκιμαστικό σωλήνα.

   3. Προσθέστε 5 σταγόνες θειικού χαλκού 1%.

   4. Παρατηρήστε για τυχόν αλλαγή του χρώματος.

Website: https://microbenotes.com/testing-for-biological-molecules/