CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ

Identificarea sursei unui focar de infecție alimentară

                                                                                                                                                         

Obiective de învățare: 

La finalul acestui laborator virtual, studenții vor putea să: 

1. Aplice procedurile de siguranță în laborator și tehnica aseptică în manipularea microorganismelor. 

2. Explice de ce e necesară folosirea mediilor de cultură selective pentru diferențierea culturilor bacteriene. 

3. Descrie metoda de detectare a prezenței microbilor în probele biologice. 

4. Identifice etapele și principiile de izolare și cultivare a tulpinilor bacteriene pure. 

 

Laboratorul de microbiologie alimentară

Map: CS11 - CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ (1053)
Node: 19864
Score:

reset

OpenLabyrinth
OpenLabyrinth is an open source educational pathway system

Review your pathway

  • CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ

Reminder

empty_reminder_msg

FINISH

Time is up