CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ

Identificarea sursei unui focar de infecție alimentară

                                                                                                                                                        

Obiective de învățare: 

După finalizarea activității de laborator, studenții vor putea să: 

  1. Aplice principiul de siguranță în laborator și tehnica aseptică în manipularea microorganismelor. 

  1. Explice utilitatea mediilor diferențiale și selective pentru diferențiere creșterii bacteriene. 

  1. Descrie modul de detectare a prezenței microbilor în probele biologice. 

  1. Identifice pașii cheie și principiile izolării și cultivării de tulpini bacteriene pure pentru identificare. 

 

Laboratorul de microbiologie alimentară

Map: CS11 - CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ (1053)
Node: 19864
Score:

reset

OpenLabyrinth
OpenLabyrinth is an open source educational pathway system

Review your pathway

  • CULTURA ȘI CREȘTEREA MICROBIANĂ

Reminder

empty_reminder_msg

FINISH

Time is up