Experimento #4: Fraccionamiento celular y separaciónTú: Creo que la centrifugadora sería útil en un experimento que implique fraccionamiento y separación celular. Elia: Esto me pareció un uso un poco general y por eso no fue mi primera opción. Dra. Gómez, ¿podría darnos un ejemplo? Dra. Gómez: Imaginad que tenéis una muestra de tejido hepático o un lote de células en cultivo. El objetivo aquí es abrirlas suavemente, normalmente usando un homogeneizador, para que todos los orgánulos y componentes subcelulares salgan a un “homogeneizado tisular”. En este punto, la centrifugadora se vuelve inestimable. Elia: Pero, ¿bastaría con una sola separación? Los componentes celulares no tienen todos la misma densidad. Dra. Gómez: Tienes razón, Elia, y gracias por señalarlo. Lo que necesitamos es hacer girar el homogeneizado paso a paso a velocidades cada vez más altas. De este modo, puedes aislar cuidadosamente distintas partes de la célula según su densidad. Por ejemplo, una centrifugación puede sedimentar los núcleos y los restos más pesados en el fondo del tubo, dejando orgánulos más ligeros y las proteínas citosólicas en el sobrenadante. Otra centrifugación, más rápida, tras recoger ese sobrenadante, podría separar las mitocondrias u otros orgánulos. Al final, obtienes capas (o “fracciones”) que contienen diferentes estructuras celulares.
Centrifugación diferencial de células en cultivo (https://biologynotesonline.com/differential-centrifugation/)
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